Uve: Vermentino 100%

Zona di produzione: Sarticola (Ortonovo)

Altitudine: 120 s.l.m.

Forma di allevamento: Guyot

Vinificazione: in bianco con affinatura su lieviti per tre mesi

Colore: giallo paglierino

Profumi: floreale, fruttato e minerale

Gusto: caldo, morbido, secco

Abbinamento: può essere abbinato con piatti a  base di pesce, crostacei e carni  bianche

Temperatura di servizio: 12-14 °C