Menù Natale 2018

Aperitivo di benvenuto

 

Tortino di patate, verza e speck

Strudel con bietoline, noci e scamorza

Fagottino con crema ai formaggi

Petto d’anatra agrumato

 

 Lasagne al forno con zucca e salsiccia

Tagliatelle ai funghi porcini con mandorle tostate

 

Faraona al forno con castagne

Arrostini di tacchino con bacon e aromi

Julienne di carote

Insalata fantasia

 

Dolci sfiziosità di Natale

 

Acqua, vino, caffè, digestivo

 

Adulti 40 €, bambini 20 €

Menù Santo Stefano

Aperitivo di benvenuto

 

Flan di broccoli, nocciole e

pancetta croccante

Crostata rustica di cipolle

Polpettine di ceci con lardo

Saccottino con scamorza affumicata

 

Ravioli verdi con porri e salsiccia

Tagliolini di castagne con ricotta e noci

 

Pollo nostrale ai funghi

Arrosto alle prugne

Patate sabbiate

Cavolfiore gratinato

 

Tris di dolci

 

Acqua, vino, caffè, digestivo

Adulti 40 €, bambini 20 €

Menù Cenone ultimo dell’anno

Aperitivo di benvenuto

 

Sformatino di verdura

Bocconcini di cavolfiore croccante

Coppia di formaggi biologici con marmellata e miele

Involtino di speck

 

Crespelle di saraceno con crema di broccoli

Stringotti al ragù d’anatra

 

Rotolo di coniglio farcito

Cotechino con lenticchie e crema di mele

Insalata mista

 

Golosità a sorpresa

 

Acqua,vino,caffè,spumante,digestivo

Adulti 45 €, bambini 20 €